Хоризонтална формоваща преса, обем 5000 литра е предназначена за пресоване на сиренина, дренаж на суроватка и порционно нарязване на сиренни късове при производството на кашкавал.
Техническа характеристика
№ |
показател |
измерение |
стойност |
1.* |
Условен обем |
л/цикъл |
5000 |
2. |
Пресоващо усилие |
г/cм2 |
0 ÷ 50 |
3. |
Габаритни размери
|
|
|
* Забележка : Позиция 1.* “Условен обем” се отнася за обема смес : суроватка – сиренни зърна от краве мляко, в литри, която може да бъде обработена за един цикъл.